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MINAG apoyará a 47 mil productores de cultivos orgánicos con Fondos Concursables

En el marco del XIII Encuentro Nacional de Productores Ecológicos (ENPE), que reúne a agricultores de 22 regiones del interior del país, el ministro de Agricultura, Ing. Adolfo De Córdova, manifestó que el próximo año se proyecta un crecimiento muy por encima del 5% para el sector agropecuario.
El Ministro refirió también que el MINAG intensificará su apoyo a los productores agrarios con el incremento del presupuesto del sector en casi 20% -la asignación es de S/. 1,141 millones - para el año 2010, lo que permitirá brindar una mayor atención a través de los programas de asistencia y la provisión de tecnología en la mejora de sus cultivos.

Productores Organicos
En su exposición, el Ing. De Córdova señaló que los productos orgánicos y ecológicos son una alternativa atractiva para los pequeños agricultores.
Precisó que el evento se convierte en una herramienta importante en el intercambio de experiencias entre funcionarios del Ministerio, productores agrarios y organizaciones representativas para potenciar la producción de alimentos como el camu camu, café, maca, cacao y otros de diversa variedad.

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Programa sembrando el agua beneficiara a 17 regiones

El Ministro de Agricultura, Ing. Adolfo De Córdova, resaltó en esta ciudad del sur la inversión del Gobierno Nacional en obras públicas desde el año 2006 hasta la fecha, que asciende a 41 mil millones de nuevos soles. Informó que, en ese sentido, “estamos trabajando en el Programa Sembrando el Agua, programa de gobierno que beneficiará a 17 regiones del Perú y que consiste en la construcción de 100 reservorios y 30 minipresas para una mejor utilización del agua en el país”.
El titular de Agricultura dijo, además, que a través del programa Agrorural se estaba invirtiendo más de 3 millones de nuevos soles para la construcción de 624 cobertizos, para protección del ganado en época de friaje y de lluvias. Agregó que por intermedio del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), se está trabajando en capacitación y en la mejora de la productividad de los diferentes cultivos del país. “Estas son muestras que Agricultura se encuentra presente y efectuando gestión en el Sur. Es uno de los sectores que genera más trabajo a nivel nacional”, afirmó.
El Ing. De Córdova dio estas declaraciones poco después de ser distinguido por el alcalde del distrito arequipeño de Yanahuara, Milton Vera Gamero, con la Medalla de Oro de la comuna, en mérito a su contribución al desarrollo de la provincia de Arequipa, al hacer posible la ejecución de obras de envergadura que benefician a los sectores más necesitados.
En su visita a Arequipa, el Ing. De Córdova hará entrega, además, de dos cheques por un valor total de 600 mil nuevos soles, que serán utilizados para poner en marcha los dos primeros Núcleos Ejecutores en la provincia de Camaná. El primero, para el Mejoramiento Lateral de Riego Sector El Túnel, Nicolás de Piérola, por un monto de 284,877 nuevos soles. El segundo para el Mejoramiento Lateral de Riego Sector San Gregorio, proyecto con una inversión total de 284,965 nuevos soles.
El lunes 9 de noviembre, el Ministro será distinguido por la Municipalidad Provincial de Camaná, al celebrarse su 470 aniversario, y después se trasladará al distrito de Urasqui, perteneciente a Camaná, donde inaugurará las obras de defensa ribereña enrocada en el sector Urasqui-Valle de Ocoña.

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Piscicultores de Junín fueron capacitados por expertos internacionales

Diez productores líderes de truchas de las provincias de Huancayo, Concepción y Jauja participaron en el I Curso Internacional de Ictiopatología, que se desarrolló en Lima y fue organizado por la Universidad Nacional Mayor de San Marcos y el gobierno regional de Junín.
Esta iniciativa buscó instruir a los participantes sobre las enfermedades infecciosas y parasitarias, así como los principales procesos no microbianos ligados a alteraciones del medio acuático y a otras causas que afectan a los peces.
Los ponentes fueron los expertos internacionales: Hugh Ferguson, de origen escocés, investigador con más de 150 publicaciones científicas y ex director del Laboratorio de Enfermedades de Peces de Inglaterra; y el colombiano Carlos Iregui Castro, investigador en fisiopatología veterinaria de enfermedades infecciosas de mamíferos y peces.
Los centros de producción que participaron en el evento fueron: Piscigranja Padrio (Jauja), Centro Piscícola El Ingeniero (Huancayo), SAIS Túpac Amaru Ltda. N° 1 (Jauja), Piscigranja Arcoiris (Jauja), Piscigranja Piedra Sagrada (Jauja), así como El Edén (Huancayo); Cunas (Huancayo), Rumihuasi (Huancayo) y Salmin (Concepción).

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Curso precencial : Riego tecnificado - INIA

PRESENTACIÓN

El presente curso permitirá tomar conocimiento sobre los principios básicos del riego tecnificado INIA; así como el adecuado manejo del recurso hídrico para obtener óptimos rendimientos en cantidad y calidad de la producción agrícola.

Lugar : Instalaciones del Instituto Nacional de Innovación Agraria - INIA (Av. La Molina Nº 1981, La Molina)

Fecha : Viernes 13 de Noviembre
Informes : Sede Central del INIA Av. La Molina Nº 1981 La Molina
Teléfono: 349-2600 Anexo: 202
Email: proyeccion@inia.gob.pe

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Reforestarán unas dos mil hectáreas de bosques secos en Tumbes

El gobierno regional de Tumbes informó hoy que unas dos mil hectáreas de bosques secos de las zonas de Pampas de Hospital, San Jacinto, Casitas y Matapalo serán reforestadas con algarrobo, charán, faique y zapote.
Esta iniciativa forma parte de la actividad denominada “Reforestación comunal de bosques secos en el período de lluvias estaciones 2009-2010”, ejecutada por la gerencia regional de recursos naturales y gestión del medio ambiente.
Juliana García, responsable del proyecto, comentó que los principales beneficiarios serán las asociaciones de ganaderos locales, pues sus animales tendrán una mejor alimentación.
Sostuvo que se busca reforzar la conservación del medio ambiente, teniendo en cuenta el compromiso del presidente regional Wilmer Dios Benites de convertir a Tumbes en la primera “región ecoeficiente” de Perú.
Refirió que cuentan con un presupuesto de 151 mil 710 nuevos soles y un tiempo de ejecución de siete meses. Actualmente, se encuentran en la etapa de sensibilización y luego se procederá con la siembra.

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MINAG : Peru se alista a tomar posicion en el tema de transgenicos

Perú está próximo a tomar una posición sobre los transgénicos, informó el ministro de Agricultura, Adolfo de Córdova, y aclaró que el tema no ha quedado en stand by.
Precisó que en los próximos días su sector hará una exposición técnica ante el Consejo de Ministros sobre los alcances, fines e importancia del Reglamento de Bioseguridad Agrícola.
La propuesta de reglamento de bioseguridad del sector agrario fue concluida en el 2005, en un proceso que duró cerca de tres años con participación de instituciones y sectores involucrados en el tema, y fue puesta a consulta en la página web del Ministerio de Agricultura (Minag) desde diciembre del 2008.
El Minag trabaja actualmente el reglamento en plena concordancia con el Ministerio del Ambiente (Minam) y está casi culminado.
Esta norma busca regular los procedimientos para la autorización de las actividades de investigación, producción, introducción, manipulación, transporte, almacenamiento, conservación, intercambio, comercialización y liberación de Organismos Vivos Modificados (OVM) o transgénicos en el país, para uso agropecuario y forestal.
Según el ministro del Ambiente, Antonio Brack, este reglamento contemplará la prohibición del ingreso de transgénicos a Perú hasta el 2014.
Ello porque se necesita tener un tiempo mínimo a fin de preparar técnicamente a las instituciones para la supervisión de estos productos, así como implementar un sistema de laboratorios que permita una labor de supervisión y fiscalización.
Mientras que De Córdova aseguró recientemente que el punto no es ir a los extremos, es decir, no cerrar la puerta a los transgénicos ni tampoco liberalizar su ingreso.

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La uva de mesa variedad Thompson Seedles en La Joya, Arequipa

La producción de uva de mesa fina, en la variedad thompson seedles, es la mejor alternativa para las tierras ubicadas en los viñedos de Arequipa, donde se tiene uno de los mejores climas para este cultivo, señaló la empresa Vivero Los Viñedos.
Entre las variedades de uva de mesa que tienen una mayor importancia desde el punto de vista comercial (exportación) se encuentran Thompson Seedless, Red Globe, Flame Seedles, Crimson Seedles, entre otras.
Es así que para el mercado estadounidense la variedad más importante es Thompson Seedles, mientras que en Europa son la Thompson y Red Globe.
Según la gerente técnico de Vivero Los Viñedos, Mercedes Auris, la citada variedad es una uva de mesa fina, blanca sin pepa, de inigualable sabor y aroma y que, por lo tanto, tiene un alto precio en los mercados internacionales.
En ese sentido, comentó que la uva de mesa que se produce en Arequipa es considerada de la más alta calidad, teniendo un promedio de producción por hectárea de 18 toneladas, con tendencia al alza.
Debido a esta necesidad, informó que los productores, agricultores y agroexportadores de diversas zonas vitícolas del país asistirán el 13 de noviembre al evento de capacitación técnica denominada “Parcela demostrativa de uva de mesa variedad Thompson Seedles en La Joya”, donde se planea mostrar los exitosos resultados con la aplicación de moderna tecnología.

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Pobladores del VRAE se beneficiaran con proyecto de cultivo de palmito

Más de 1,500 habitantes de los distritos de Pichari y Kimbiri, en la provincia cusqueña de La Convención, se beneficiarán con el proyecto de producción de pijuayo para palmito gracias al convenio firmado entre la Oficina contra la Droga y el Delito de las Naciones (UNODC) y el gobierno regional de Cusco, como parte del Programa de Desarrollo Alternativo, Integral y Sostenible de Devida.
Así lo informó hoy Fernando Hurtado, gerente de Desarrollo Alternativo de Devida, quien señaló que la inversión del proyecto asciende a 2'244,326 nuevos soles.
Asimismo, dijo que de esta manera los productores se convertirán en empresarios y exportadores de este producto que es muy requerido por el mercado europeo.
Agregó que este proyecto tiene por finalidad fortalecer la economía legal frente a la coca y ampliar la base productiva y social en torno al palmito con la respectiva asistencia técnica y monitoreo.
También destacó el compromiso de Apropal, Devida, la Policía Nacional, el gobierno regional del Cusco y a UNODC por impulsar esta actividad agroindustrial como alternativa al cultivo de la hoja de coca en el VRAE.
El convenio fue firmado por el presidente regional del Cusco, Hugo Gonzales Sayán; y por el representante de la UNODC para Perú y Ecuador, Flavio Mirella, en presencia del presidente ejecutivo de Devida, Rómulo Pizarro.

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Expo Huacho 2009 – VI Feria Regional Agropecuaria

Del 27 al 29 de Noviembre, Huacho

El comité organizador de la VI Feria Regional Agropecuaria “Expo Huacho 2009″, invitan a todo el sector agropecuario del país a participar de sus múltiples actividades programadas para este año.


PRESENTACIÓN
El Comité organizador de la VI Feria Regional Agropecuaria Huacho – 2009, tiene el honor de invitar a Ud. y familia a participar de las diferentes actividades a realizarse en el Estadio Municipal Segundo Aranda Torres. Huacho entre los días 27 al 29 de noviembre del presente, en donde se Concentrará toda la población de la Región Lima, entidades públicas y privadas: Productores Agrarios, Agroindustriales, Restaurantes y Investigadores a nivel local, regional y nacional.

La VI Feria Regional Agropecuaria Huacho – 2009, fue aprobado mediante RM Nº 0317-2009-DRAL, con la finalidad de promover la participación activa de los agentes productivos, sean personas naturales o jurídicas, vinculadas a la producción agraria a nivel nacional, regional y local; así como promover la inversión privada en el desarrollo del sector agrario.
Por todo esto le invitamos Ud. Y familia a participar de las actividades programadas en este magno evento.

PROGRAMA

Viernes 20 de Noviembre

11.00 a.m. Conferencia de Prensa. Lugar: Casa de la Cultura
11.00 – 11.15 a.m. Palabras de Bienvenida e Informes de la VI Feria a cargo del Presidente de la Feria Ing. Román Basílio, Dr.Wilmer Carrasco S – DRAL
11.15 – 12.00 a.m. Ruedas de preguntas. Brindis de Honor.

Lunes 23 de Noviembre

Capacitación.: Promoviendo la Competitividad Agraria

9:00 – 9:30 a.m. Inscripción
9:30 – 9:45 a.m. Palabras de Bienvenida a cargo del Pdte. de la VI Feria e Inauguración del evento
9:45 – 10:30 a.m. Plan de Negocios - AGROBANCO
10:30 – 11:15 a.m. Gestión Empresarial Agrícola – AGROBANCO
11:15 – 11:30 a.m. Receso
11:30 – 12:15 a.m. Agricultura Orgánica a cargo del Ing. Jorge Inosfuentes (INIA)

12:15 – 1.00 p.m. Mercado y Comercialización

Martes 24 de Noviembre

9:00 – 10:00 a.m. Efecto de los Cambios Climáticos de la Producción Agropecuaria - AGROBANCO
10:00 – 10:45 a.m. Alternativas de desarrollo de la Ganadería frente al TLC
10:45 – 11:15 a.m. Receso
11:15 – 12:00 p.m. Gestión Empresarial Ganadera – AGROBANCO
12:15 – 1:00 p.m. Efectos de la Producción de OMG (Transgenicos) en la Salud Humana

1:00 – 2:00 p.m. Nutrición: Bajo los Sólidos Totales Que Afectan la Calida de la Leche

Miércoles 25 de Noviembre

PASACALLE

2:00 p.m. Concentración Plazuela Víctor Raúl.
2:30 p.m Inicio del Pasacalle.

Viernes 27 de Noviembre

8:00 – 12:00 a.m. Instalación de Stand y Apertura de la IV Feria Agropecuaria Regional
12:00 – 3:00 p.m. Degustación de Platos Típicos
3:00 – 6:00 p.m. Show Infantil

Sábado 28 de Noviembe

9:00 – 10:00 a.m. Inauguración de la Feria
10:00 – 12:00 a.m. Juzgamiento de Cuyes y Caprinos (Procabra)
12:00 – 2:00 p.m. Concurso Canino
2:00 – 4:00 p.m. Concurso de Juzgamiento Interuniversitario. UNFSC, UNTC, UNMSM, UNA, UCH
4:00 – 6:00 p.m. Concurso y Juzgamiento de Danzas Folklóricas
6:30 p.m. Cena de Confraternidad Agropecuaria
7:00 p.m. Espetáculo Folklórico

Domingo 29 de Noviembre

9:00 a.m. Exhibición y Juzgamiento de Ganado Vacuno de Leche y Carne
12:00 p.m. Degustación y Concurso Gastronómico
2:00 p.m. Exhibición de Caballos de Paso del Perú (AIPSA, El Olivar, Fukuda)
3:00 p.m. Entrega de Premios a los participantes a Ganadores de los concursos y juzgamiento de ganado
5:00 p.m. Ceremonia de Clausura

INFORMES E INSCRIPCIONES
Agencia Agraria Huacho. Calle Augusto B. Leguía # 152
Teléfono: (01) 232.4280

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Ciclo de Conferencias: Avances y Tecnologías Aplicadas en la Industria Cárnica

06 y 07 de Noviembre, UNALM

OBJETIVOS

Capacitar en aspectos generales y técnicos relacionados a las Materias Primas, Ingredientes, Aditivos y Equipos y Maquinarias empleados en la Industria Cárnica, así como también en el proceso de elaboración de embutidos.

PROGRAMA

Viernes 06 Noviembre

16:00 - 17:00 “Generalidades y Situación actual de la Industria Cárnica, Perspectivas y Nuevas Tendencias a futuro”. Ing. José Téllez Villena (Condecorado con el orden: Profesor en Merito 2009 – UNALM).

17:00 - 18:00 “Alimentación y Beneficio de animales, aspectos bioquímicos y de calidad de la carne”. Ing. José Téllez Villena (Condecorado con el orden: Profesor en Merito 2009 – UNALM).

18:00 - 18:30 COOFFE BREAK

18:30 - 19:30 “Ingredientes y Aditivos usados en la Industria Cárnica” y “Especialidades de Sensoria para la Industria Cárnica”. – SENSORIA S.A.C. (GRUPO FIERRO).

Sábado 07 Noviembre

14:00 - 15:00 “Microbiología de la Carne y de los Productos Cárnicos e Importancia del Sistema HACCP en la Industria Cárnica”. Dr. Marcial Silva Ibo – UNALM.

15:00 - 16:00 “Proceso de elaboración de Embutidos” y “Embutidos NOVOANDINOS y las nuevas Tendencias: Rescatando y revalorando nuestro jamón serrano y Procesamiento de carne de cuy”. Mg Sc. Carlos Elías Peñafiel – UNALM.

16:00 – 16:30 COOFFE BREAK

16:30 - 17:15 “Aditivos que mejoran el aspecto y características físicas de los productos cárnicos” – EXANDAL CORP.

17:15 - 18:00 “Tecnologías aplicadas en la industria cárnica: Maquinarias y Equipos, Sistemas de empacado, utensilios y otros” – PREMIS (REPRESENTACIONES ALIMENTICIAS S.A.C.)

18:00 - 19:00 “Elaboración de Embutidos: Crudos, Fermentados y no fermentados, escaldados y Embutidos cocidos” – SALCHICHERIA ALEMANA WILDE & KUHN S.A.

DIRIGIDO A

Empresarios, Profesionales, Chefs, Estudiantes y Público en general relacionados a la Industria de Alimentos y en especial a toda la cadena relaciona a la industria cárnica.

LUGAR
Auditorio A-5 – Universidad Nacional Agraria La Molina.

INVERSIÓN
Estudiantes (Universidades e Institutos): S/. 60.00

Profesionales y Público en General: S/. 80.00

Incluye folder, materiales y certificado. Precios no incluyen IGV.

¡VACANTES LIMITADAS!

INFORMES E INSCRIPCIONES

Biblioteca del Centro Federado de Industrias Alimentarias (UNALM): Sra. Irma Salinas.

Depósito a la cuenta BCP en soles: N° 193-1705585-0-30

Nota: Habrá Módulos de Exhibición

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Primer Congreso Ganadero Regional en Huánuco

La primera edición del Congreso Ganadero Regional de Huánuco, se llevará a cabo los días 1 y 2 de diciembre del presente año, en esta ciudad del centro del país. El evento es organizado por el Gobierno Regional de Huánuco, la Dirección Regional Agraria y la Sociedad Nacional Ganadera del Perú (SONAGAN).
El encuentro está dirigido a ganaderos de vacunos, ovinos, caprinos, camélidos y animales menores; procedentes de las provincias del centro y oriente de Huánuco, como: Puerto Inca, Leoncio Prado, Huánuco, Pachitea, Ambo, Lauricocha, Yarowilca, Dos de Mayo, Huamalíes, Huacaybamba y Marañón, que representan a su vez a 76 distritos.
Este congreso tiene como objetivo la implementación y adecuación del Plan Regional Ganadero, que promueve el desarrollo de la producción de leche y carne en la región, para lo cual se contempla la búsqueda de financiamiento tanto a nivel del gobierno central, como de parte de la cooperación internacional.

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Ministerio de Agricultura entragara deslizadores a gobiernos de la amazonia

El Ministerio de Agricultura  a través de Agro Rural, entregará en la ciudad de Pucallpa, capital del departamento de Ucayali, diez modernos deslizadores a igual número de gobierno regionales, en el marco de la política de descentralización que impulsa el Gobierno.
Rodolfo Beltrán, director ejecutivo de Programa de Desarrollo Productivo Agrario Rural (Agro Rural), detalló que dicha entrega se desarrolla con el objetivo de fortalecer las capacidades operativas que permita mejorar la gestión del personal que labora en zonas de selva.
Con los deslizadores, los profesionales y técnicos tendrán la posibilidad de cumplir de manera más eficiente y rápida con sus misiones, considerando que diez agencias agrarias corresponden a zonas de la selva, cuyo medio de comunicación principalmente es fluvial, por lo que el tipo de vehículo adecuado es un bote tipo deslizador.
Cada deslizador tiene una capacidad para desplazar a seis personas y dispone de un motor fuera de borda de 40 HP que permitirá un desplazamiento rápido y seguro.
Los diez modernos deslizadores demandaron una inversión cercana a los 300 mil nuevos soles, incluyendo la adquisición de los motores.
De esta manera, los gobiernos regionales a través de las agencias agrarias aumentarán sus capacidades operativas, recuperando la presencia del Estado y realizar gestiones relacionadas a la difusión y recojo de información, promoción y formación de cadenas productivas, asistencia técnica, entre otras.
El titular del Minag, Adolfo de Córdova distribuirá los deslizadores a las agencias agrarias de Bagua, Concorcanqui, Leoncio Prado, Satipo, Alto Amazonas, Tambopata, Oxapampa, San Martín, Coronel Portillo y Padre Abad.
La ceremonia de entrega se realizará en los próximos días, y participarán funcionarios del Minag, del gobierno regional de Ucayali, autoridades locales y distritales.

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Sembrarán árboles por la Semana Forestal Nacional del Valle del Mantaro

Un total de 110 mil árboles de diferentes especies forestales serán plantados con motivo de las celebraciones por la Semana Forestal Nacional del Valle del Mantaro que se iniciaron en la víspera y se prolongarán hasta el 27 de este mes, informó el gobierno regional de Junín.
Oscar Calixto Gavino, director regional de Agricultura, informó que las especies forestales se sembrarán en cien hectáreas de suelos propicios, de las comunidades campesinas de Muqui, Huaripampa, Pacamarca, Muquiyauyo, Mito, Vicso, Manzanares, Ahuac, Ñahuinpuquio, Huachac, Chupuro y Carhuapaccha.
El funcionario detalló que se trata de la especies de pino, eucalipto, retama, colle y quinua.
Entre las principales actividades que se desarrollarán destacan el II Plantamonte y Siembra de Agua, que se realizará el 14 de noviembre próximo en la comunidad campesina de Raquina, en el distrito de Pucará.
El presidente de la comisión multisectorial del certamen, James Quispe Mendoza, indicó que dicha actividad involucrará la participación de niños, jóvenes y adultos ataviados con trajes típicos, con el fin de generar conciencia en la población sobre la importancia de la reforestación.
Similar actividad se desarrollará el 27 de este mes en el centro poblado de Quero, distrito de Molinos, en la provincia de Jauja.
Otra actividad que también contribuirá a sembrar una cultura ambientalista será el II Trote Ecológico Forestal Wanka 2009, programado para el próximo 26 de noviembre.
Participarán las principales autoridades de la región, quienes iniciarán un recorrido desde el frontis de la sede regional de Agricultura hasta el estadio de Huancayo, donde se realizará la I Feria Forestal Regional

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Con papa a la huancaina mas grande del mundo,Huancayo celebrara aniversario

Con la preparación de la papa a la huancaína más grande del mundo, que será degustada por los pobladores y visitantes, se celebrará este domingo 1 de noviembre el 145º aniversario de creación política de la provincia de Huancayo (Junín) y el 189º aniversario de la jura y proclama de la Independencia de Perú.
En la preparación del potaje, considerado una maravilla gastronómica peruana, se emplearán 1,500 kilos de papa blanca, 576 tarros grandes de leche, 250 kilos de queso fresco, 300 kilos de ají amarillo, 600 lechugas, 1,700 huevos, además de 60 kilos de aceitunas y galletas, y 25 litros de aceite vegetal.
Participarán en su preparación madres de 87 comedores populares, capacitadas en higiene y manipulación de alimentos. Trabajarán en coordinación con los chefs de las escuelas de cocina Cooking Gourmet y Jíbara.
El alcalde de la ciudad, Freddy Arana Velarde, indicó que es la segunda edición de la preparación de la papa a la huancaína y se espera preparar 12 mil platos. El escenario será el histórico parque Huamanmarca.
El evento "La papa a la huancaína más grande del mundo” tuvo su primera versión en 2008, año en el que se logró preparar ocho mil platos que fueron degustados por ciudadanos y turistas nacionales e internacionales.
La realización de este evento es respaldada por la Asociación Peruana de Gastronomía, Asociación 7 Maravillas Gastronómicas del Perú, Asociación de Restaurantes Marinos y Afines del Perú, Asociación de Vitivinícolas Artesanales del Perú, Universidad Alas Peruanas, entre otros. Auspician: Plaza Vea, Edpyme Raíz, Sol Gas Repsol, Boticas BTL y Backus.

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